BAZZAR Espressocaffè Stella Classico
Geschmacksprofil:
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Säure
In Kaffeebohnen kann die Menge der enthaltenen Säure durch verschiedene Faktoren wie die Art der Bohne, Anbauhöhe, Ursprung und insbesondere die Röstung variieren.
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Süße
Mehr Süße deutet auf klare Aromen hin und wird von nur wenigen dominierenden Röstaromen überschattet.
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Intensität
Die Intensität einer Kaffeesorte wird maßgeblich von den individuellen Aromen der verwendeten Bohnen geprägt, wodurch der Geschmack von leicht und fein bis intensiv und kräftig variieren kann.
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Röstgrad
Helle Röstung: Die prägnanten Fruchtnoten und die komplexe Säure stehen im Vordergrund, begleitet von einem geringen Anteil an Bitterstoffen. Mittlere Röstung: Mit einer dezenten Süße und weniger Säure im Vergleich zu helleren Röstungen präsentiert sich dieser Kaffee mit einem ausgewogenen Geschmack und einem vollen Körper. Dunkle Röstung: Ein schokoladig-süßer Körper, geprägt von markanten Röstaromen und Bitternoten, bei gleichzeitig niedrigem Säureanteil.
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2-5 Werktage16.12 - 20.12
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zzgl. Versand. Versandkostenfrei ab 49,00€ pro Röster, sonst 3,90€ Versand pro Röster.
Produkteigenschaften
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: Brazil Santos, Mexico Robusta , Mexico Topacio
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: mild, schokoladig
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: Brasilien, Mexiko
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: Arabica/Robusta
Produktbeschreibung
Die BAZZAR Rösterei teilt folgende Informationen über den Espressocaffè Stella Classico mit:
15% Mexico Topacio – Arabica
15% Brazil Santos – Arabica
70% Mexico Bio – Robusta
Unser feiner Kaffee für den Morgen weckt die Sinne mit seinem milden Aroma: Ein blendender Mix aus hochwertigem Robusta und ausgewählten Arabicasorten der südlichen Halbkugel, von Hand ausgesucht, verspricht unsere Bazzarqualität.
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