CARROUX

Carroux Caffee – Die perfekte Mischung seit 1998

Eine Mischung. Ein Team. Unverändert gut seit 1998 – genau hier begann alles und hier setzt das Team bis heute Maßstäbe.

Am Anfang stand eine einfache Idee: den bestmöglichen Espresso zu finden. Als die unverwechselbare Carroux-Mischung entwickelt wurde, blieb sie für immer unverändert. Jede Tasse erzählt von dieser Suche nach Perfektion.

Das Team hinter Carroux Caffee

Hinter Carroux Caffee steht ein engagiertes Team aus zwei Dutzend Kaffeeliebhabern rund um Uli Carroux. Uli, gelernter Möbeltischler, Unternehmer und Qualitätsfanatiker, gründete 1998 Carroux Caffee und kreierte die berühmte Mischung. Seit 2000 ist die Marke in der Elbchaussee 585 zuhause. Hier werden beste Rohkaffees bei niedrigen Temperaturen und in behutsamer Trommelröstung zu der Carroux-Mischung veredelt, die frisch im Café ausgeschenkt oder direkt zum Mitnehmen verkauft wird.

Unsere Rösterei in Hamburg-Billbrook

In Hamburg-Billbrook eröffnete Carroux vor einigen Jahren eine eigene Rösterei im historischen Heizwerk der ehemaligen Hansano-Molkerei. Hier werden die Kaffees nach traditionellen Verfahren und mit modernster Technik für Handel, Büros und Gastronomie geröstet. Jede Lieferung geht frisch geröstet direkt vom Team zu den Kunden – ohne Zwischenhändler.

Carroux Caffee in der Stadt und darüber hinaus

Die Carroux-Mischung hat im Laufe der Jahre immer mehr Freunde gefunden: Sie ist in zahlreichen Cafés, Restaurants, Kantinen und Küchen in Hamburg und darüber hinaus vertreten. Die Mission bleibt unverändert – genauso wie die perfekte Mischung.

Warum Carroux Caffee so besonders ist

Für Master Sommelier Hendrik Thoma ist Carroux Caffee „ein großer Klassiker.“ Für das Team ist er das Beste, was einem Kaffee passieren kann. Guter Kaffee ist wie gutes Kochen: Höchste Qualität erreicht man nur mit Geduld, Ausdauer und dem richtigen Team.