drei & fünf Stadtkaffee Traben-Trarbach
Geschmacksprofil:
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Säure
In Kaffeebohnen kann die Menge der enthaltenen Säure durch verschiedene Faktoren wie die Art der Bohne, Anbauhöhe, Ursprung und insbesondere die Röstung variieren.
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Süße
Mehr Süße deutet auf klare Aromen hin und wird von nur wenigen dominierenden Röstaromen überschattet.
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Intensität
Die Intensität einer Kaffeesorte wird maßgeblich von den individuellen Aromen der verwendeten Bohnen geprägt, wodurch der Geschmack von leicht und fein bis intensiv und kräftig variieren kann.
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Röstgrad
Helle Röstung: Die prägnanten Fruchtnoten und die komplexe Säure stehen im Vordergrund, begleitet von einem geringen Anteil an Bitterstoffen. Mittlere Röstung: Mit einer dezenten Süße und weniger Säure im Vergleich zu helleren Röstungen präsentiert sich dieser Kaffee mit einem ausgewogenen Geschmack und einem vollen Körper. Dunkle Röstung: Ein schokoladig-süßer Körper, geprägt von markanten Röstaromen und Bitternoten, bei gleichzeitig niedrigem Säureanteil.
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2-4 Werktage20.04 - 24.04
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Produkteigenschaften
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: Mittelkräftig und ausgewogen
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: Nuss, Kakao, Nougat
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: Brasilien, Indien, Nicaragua
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: Washed, Natural
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: Arabica/Robusta
Traben-Trarbacher Stadtkaffee – BIO Spezialitätenkaffee
Entdecke den Stadtkaffee Traben-Trarbach – einen hochwertigen BIO-Spezialitätenkaffee, der die Verbindung zwischen exzellentem Kaffee und der wunderschönen Jugendstilstadt Traben-Trarbach zelebriert. Dieser Kaffee wird ökologisch angebaut und direkt mit den Kaffeebauern gehandelt.
Geschmacksprofil
- Aromen: Nuss und Kakao
- Noten: Nougat
- Körper: Mittelkräftig und ausgewogen
- Intensität: 4/5
- Frucht: 2/5
Herkunft & Nachhaltigkeit
Dieser Spezialitätenkaffee vereint die besten BIO-Rohkaffees aus drei Ländern:
- Nicaragua: Angebaut in Höhenlagen zwischen 1.000-2.000m
- Brasilien: Hochland-Arabica aus nachhaltiger Produktion
- Indien: Sorgfältig ausgewählte Canephora
Unsere Werte:
- Ökologischer Anbau nach strengen Bio-Standards
- Direkter Handel mit Kaffeebauern
- Faire Bezahlung und langfristige Partnerschaften
- Nachhaltige Anbaumethoden
Sorte: 85% Arabica, 15% Canephora
Herkunft: Nicaragua, Brasilien & Indien
Aufbereitung: Washed, Natural
Zertifizierung: BIO
Perfekt geeignet für
- Siebträger
- Vollautomat
- French Press
Das Wahrzeichen von Traben-Trarbach
Das Etikett zeigt die historische Moselbrücke im Originalzustand – entworfen vom renommierten Jugendstil-Architekten Bruno Möhring und 1899 fertiggestellt. Bruno Möhring zählte zu den bedeutendsten Architekten des Jugendstils in Deutschland, seine Jugendstilbauten zieren das Stadtbild Traben-Trarbachs noch heute.
Ein Kaffee, der die Schönheit und Tradition von Traben-Trarbach mit exzellentem Geschmack vereint.
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