Röstkunstwerk Espresso-Black Edition
Geschmacksprofil:
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Säure
In Kaffeebohnen kann die Menge der enthaltenen Säure durch verschiedene Faktoren wie die Art der Bohne, Anbauhöhe, Ursprung und insbesondere die Röstung variieren.
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Süße
Mehr Süße deutet auf klare Aromen hin und wird von nur wenigen dominierenden Röstaromen überschattet.
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Intensität
Die Intensität einer Kaffeesorte wird maßgeblich von den individuellen Aromen der verwendeten Bohnen geprägt, wodurch der Geschmack von leicht und fein bis intensiv und kräftig variieren kann.
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Röstgrad
Helle Röstung: Die prägnanten Fruchtnoten und die komplexe Säure stehen im Vordergrund, begleitet von einem geringen Anteil an Bitterstoffen. Mittlere Röstung: Mit einer dezenten Süße und weniger Säure im Vergleich zu helleren Röstungen präsentiert sich dieser Kaffee mit einem ausgewogenen Geschmack und einem vollen Körper. Dunkle Röstung: Ein schokoladig-süßer Körper, geprägt von markanten Röstaromen und Bitternoten, bei gleichzeitig niedrigem Säureanteil.
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2-5 Werktage12.10 - 16.10
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zzgl. Versand. Versandkostenfrei ab 49,00€ pro Röster, sonst 3,90€ Versand pro Röster.
Produkteigenschaften
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: Komplex, ausgewogenen
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: Komplex
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: El Salvador-Indien
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: Arabica/Robusta
Produktbeschreibung
Die Röstkunstwerk Kaffeerösterei präsentiert den Espresso-Black Edition und seine Merkmale wie folgt:
80% Arabica, 20% Robusta
Ein einzigartiger Blend aus El Salvador und Indien.
Die Espresso Black Edition ist der perfekte Allrounder für Milchgetränke wie Cappuccino oder Latte Macchiato. Die Arabica-Bohnen stammen von der Finca La Buena Esperanza in El Salvador, die auf 1.500 Metern Höhe liegt und von einzigartigen Lehmböden mit hohem Eisenanteil profitiert. Beschattet von endemischen Bäumen wie Avocados und Zitrusfrüchten, entwickeln die Kaffeepflanzen einen unverwechselbaren Charakter. Diese besonderen Bedingungen sorgen für einen besonders komplexen und ausgewogenen Geschmack.
In Kombination mit der kräftigen Canephora-Bohne aus Indien entsteht ein Espresso, der durch seine Vielfalt an Aromen und perfekte Balance überzeugt.
Geeignet für Siebträger, Vollautomaten und Espressokocher.
Röstkunstwerk im Profil
Rösterei Addresse
