Paso Paso Café De La Casa – Espresso House Blend
Geschmacksprofil:
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Säure
In Kaffeebohnen kann die Menge der enthaltenen Säure durch verschiedene Faktoren wie die Art der Bohne, Anbauhöhe, Ursprung und insbesondere die Röstung variieren.
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Süße
Mehr Süße deutet auf klare Aromen hin und wird von nur wenigen dominierenden Röstaromen überschattet.
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Intensität
Die Intensität einer Kaffeesorte wird maßgeblich von den individuellen Aromen der verwendeten Bohnen geprägt, wodurch der Geschmack von leicht und fein bis intensiv und kräftig variieren kann.
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Röstgrad
Helle Röstung: Die prägnanten Fruchtnoten und die komplexe Säure stehen im Vordergrund, begleitet von einem geringen Anteil an Bitterstoffen. Mittlere Röstung: Mit einer dezenten Süße und weniger Säure im Vergleich zu helleren Röstungen präsentiert sich dieser Kaffee mit einem ausgewogenen Geschmack und einem vollen Körper. Dunkle Röstung: Ein schokoladig-süßer Körper, geprägt von markanten Röstaromen und Bitternoten, bei gleichzeitig niedrigem Säureanteil.
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2-4 Werktage12.01 - 16.01
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zzgl. Versand. Versandkostenfrei ab 59,00€ pro Röster, sonst 4,90€ Versand pro Röster.
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Produkteigenschaften
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: Perfekte Balance zwischen Süße und Säure
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: Schokolade · Mandel · getrocknete Orange · cremiger Körper
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: Costa Rica, Äthiopien
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: Washed und Natural
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: Arabica
Harmonie aus Costa Rica & Äthiopien
Café de La Casa ist eine Hommage an die Wärme unserer Häuser weltweit. Ein Kaffee, der dich wie eine Umarmung empfängt und zum Entspannen einlädt. Seit Beginn war es unser Ziel, einen Blend zu kreieren, auf den wir stolz sein können.
Der House Blend kombiniert:
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75 % Costa Rica – Diego Robelo – Grand Peaberry Washed: süße Mandelnoten mit feiner Zitrus-Akzentuierung
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25 % Äthiopien – Syoum Family – Guji Natural: tiefe Schokoladensüße
Diese Kombination ergibt runden, ausgewogenen Espresso und toffeeartige Milchgetränke. Auch als Batch Brew ist er ein perfekter Alltagskaffee.
Kaffee-Highlights – Geschmack & Charakter
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Geschmack: Schokolade · Mandel · getrocknete Orange · cremiger Körper
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Aufbereitung: Washed & Natural
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Varietäten: Caturra, Obata, Centroamericano Peaberry, Enat Buna & 74412
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Herkunft: Costa Rica & Äthiopien
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Röstgrad: Medium Roast
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Perfekt für: Espresso, Milchgetränke, Filterkaffee
Warum Café de La Casa wählen?
Medium Roast
Perfekte Balance zwischen Süße und Säure, ideal für alle Zubereitungsarten.
Rückverfolgbarkeit & Qualität
100 % von unseren eigenen Farmen – ohne Kompromisse bei Nachhaltigkeit oder Qualität.
Zuverlässig & konsistent
Frisch in unserer Rösterei in Hannover geröstet, für ein gleichbleibend erstklassiges Geschmackserlebnis.
Von der Farm bis in deine Tasse
Die Bohnen stammen direkt von unseren Paso Paso Farmen in Costa Rica und Äthiopien. Jede Bohne wird sorgfältig geerntet, verarbeitet und geröstet, um beste Qualität und Nachhaltigkeit zu garantieren.
Medium Roast bewahrt die Süße und Cremigkeit des Blends, während die feinen Zitrus- und Schokoladennoten perfekt harmonieren.
Paso Paso Farmer Owned Coffee
Rösterei Addresse