Optimist Coffee Pinheiro Filterkaffee
Geschmacksprofil:
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Säure
In Kaffeebohnen kann die Menge der enthaltenen Säure durch verschiedene Faktoren wie die Art der Bohne, Anbauhöhe, Ursprung und insbesondere die Röstung variieren.
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Süße
Mehr Süße deutet auf klare Aromen hin und wird von nur wenigen dominierenden Röstaromen überschattet.
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Intensität
Die Intensität einer Kaffeesorte wird maßgeblich von den individuellen Aromen der verwendeten Bohnen geprägt, wodurch der Geschmack von leicht und fein bis intensiv und kräftig variieren kann.
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Röstgrad
Helle Röstung: Die prägnanten Fruchtnoten und die komplexe Säure stehen im Vordergrund, begleitet von einem geringen Anteil an Bitterstoffen. Mittlere Röstung: Mit einer dezenten Süße und weniger Säure im Vergleich zu helleren Röstungen präsentiert sich dieser Kaffee mit einem ausgewogenen Geschmack und einem vollen Körper. Dunkle Röstung: Ein schokoladig-süßer Körper, geprägt von markanten Röstaromen und Bitternoten, bei gleichzeitig niedrigem Säureanteil.
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2-4 Werktage17.07 - 21.07
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Produkteigenschaften
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: vollmundig, weichen Körper
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: Schokoladig, Trockenfrüchte, Italienische Butterkekse
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: Brasilien
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: Natural
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: Arabica
Optimist Coffee Pinheiro Filter – Cremiger Filterkaffee aus Brasilien
Der Optimist Coffee Pinheiro Filter ist ein sortenreiner 100 % Arabica Filterkaffee aus Brasilien und dein idealer Begleiter für jeden Tag. Er stammt von der nachhaltig bewirtschafteten Fazenda Pinheiro im Norden des Bundesstaates São Paulo und überzeugt mit einem vollmundigen, cremigen Körper sowie süß-schokoladischen Aromen.
Flavour Notes
- Italienische Butterkekse
- Feine Schokolade
- Trockenfrüchte
- Cremiges Mundgefühl
Single Origin Filterkaffee von der Fazenda Pinheiro
Dieser brasilianische Filterkaffee wird von Marco A. Guardabaxo auf der Fazenda Pinheiro angebaut. Die Farm liegt auf 800–900 m Höhe und ist bekannt für konstante Qualität und nachhaltige Landwirtschaft.
Die verwendete Obatã-Varietät bringt besonders runde, süße und ausgewogene Kaffees hervor.
Aufbereitung & Röstcharakter
Natural Process für mehr Süße
Durch die Natural-Aufbereitung entwickelt der Pinheiro Filter eine ausgeprägte Süße und Tiefe. Die Balance aus Körper und Süße macht ihn besonders zugänglich – perfekt für alle, die einen unkomplizierten, aber hochwertigen Filterkaffee suchen.
Geschmacksprofil – Süß, cremig & harmonisch
Der Kaffee besitzt einen vollmundigen, weichen Körper mit einem langen, schokoladigen Nachgeschmack, der jede Tasse angenehm rund ausklingen lässt.
Ideal für Filter & French Press
Der Optimist Coffee Pinheiro Filter eignet sich hervorragend für:
- Handfilter (V60, Kalita, Chemex)
- French Press
- Batch Brew
Detail Infos zum Kaffee
Ein echter Daily Driver und perfekter Frühstückskaffee, der zuverlässig schmeckt – Tasse für Tasse.
Herkunft & Anbau
- Produzent: Marco A. Guardabaxo
- Farm: Fazenda Pinheiro
- Herkunft: São José do Rio Pardo, São Paulo, Brasilien
- Anbauhöhe: 800–900 m
Kaffeeprofil
- Varietät: Obatã
- Aufbereitung: Natural
- SCA-Score: 83,75
- Erntezeit: April–August
Optimist Coffee im Profil
Rösterei Addresse
