Black Hat El Paraíso Lychee – Special Filter, Double Fermented – Colombia
Geschmacksprofil:

12.90€
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Zubereitungsempfehlung i

  • Pour Over Chemex Aeropress

Produkteigenschaften

  • : fruchtig, komplex

  • : Süße Litschi, Passion Fruit, Mango-Joghurt

  • : Colombia

  • :

  • : Arabica

Produktbeschreibung

Dein fruchtiger Filterkaffee aus Kolumbien

Wenn du exotische, intensive Aromen liebst, wirst du El Paraíso Lychee lieben. Dieser limitierte Filterkaffee verführt dich mit Noten von süßer Litschi, Passion Fruit und cremigem Mango-Joghurt. Jeder Schluck entfaltet ein reichhaltiges, fruchtiges Aroma, das deine Sinne begeistert.

Herkunft & Farm

Die Bohnen stammen von der El Paraíso Farm in Kolumbien. Unter der Leitung erfahrener Kaffeeproduzenten werden die Arabica-Bohnen der Sorte Castillo double anaerobic long controlled fermentiert – eine besonders sorgfältige Methode, die intensive Süße und komplexe Fruchtigkeit erzeugt.

Herkunftsdaten

  • Land: Kolumbien

  • Farm: El Paraíso

  • Varietät: Castillo

  • Aufbereitung: Double Anaerobic Long Controlled Fermentation

  • Cupping Score: 89 („Excellent“)

  • Röstung: Für Hand Brew / Filter

Dein Geschmackserlebnis

Erlebe einen Filterkaffee mit:

  • Geschmack: Süße Litschi, Passion Fruit, Mango-Joghurt

  • Mundgefühl: saftig, fruchtig, komplex

  • Ideal für: Handfilter, Chemex, Pour-Over, AeroPress

Jede Tasse ist ein intensives Geschmackserlebnis – perfekt für alle, die exzellente Qualität und außergewöhnlichen Genuss schätzen.

Die BLACK HAT Heritage Collection

Black Hat behandelt Kaffee wie ein maßgeschneidertes Kunstwerk. Jede Bohne wird handverlesen und schonend geröstet, sodass du ein unvergessliches Aromenspiel erlebst.

Genieße deinen Kaffee bewusst, entspann dich und tauche ein in die exotische Fruchtwelt Kolumbiens.

Kurzinfos

  • Process: Double Anaerobic Long Controlled Fermentation

  • Variety: Castillo

  • Notes: Litschi, Passion Fruit, Mango-Joghurt

  • Cupping Score: 89

  • Farm: El Paraíso

  • Brewing: Filter / Hand Brew

  • Limitierte Edition


 

Bewertungen

Black Hat im Profil

Wenn Koffein nicht alles ist, was man im Kaffee sucht

Seit der Gründung im Jahr 2018 steht Black Hat Coffee für ein Kaffeeerlebnis, das weit über den reinen Koffeingehalt hinausgeht. Die Werte des Unternehmens – Gemeinschaft, Qualität und Genuss – prägen jedes Detail: von sorgfältig ausgewählten Kaffeebohnen ab 85 SCA-Punkten bis hin zum besonderen Ambiente der Specialty Espresso Bar.

Für alle, die im Kaffee mehr suchen als nur einen Wachmacher, bietet Black Hat Coffee ein ganzheitliches Erlebnis, bei dem Qualität, Ästhetik und menschliche Wärme im Mittelpunkt stehen. Diese Philosophie prägt jede Tasse und jeden Moment – immer mit dem Gast im Fokus.

Innerhalb von nur acht Monaten hat sich Black Hat Coffee am Eppendorfer Weg 66 in Hamburg als eine der zehn besten Kaffeeadressen etabliert, ausgezeichnet vom renommierten Falstaff und dem Hamburger Abendblatt. Auch das internationale Magazin Best Café Designs (Top 100 Design Blogs weltweit) hat die Espresso Bar vorgestellt. Diese Anerkennung unterstreicht den Anspruch des Unternehmens, Spitzenkaffee und echte Gastfreundschaft zu vereinen.

Von Anfang an verfolgte Black Hat Coffee das Ziel, mehr zu sein als ein gewöhnliches Café. Deshalb werden ausschließlich Kaffees serviert, die mindestens 85 SCA-Punkte erreichen und damit als exzellent gelten. Kaffee wird hier nicht einfach getrunken – er wird als umfassendes Geschmackserlebnis gefeiert. Die Hingabe zeigt sich in der Auswahl der Bohnen, den hellen bis mittleren Röstprofilen und der sorgfältigen Zubereitung jeder einzelnen Tasse.

Neben Specialty Coffee bietet Black Hat Coffee Deli-Klassiker, die jedes Feinschmeckerherz höherschlagen lassen: darunter Babka und das in Hamburg bekannte Reuben Sandwich mit Pastrami – beides Ausdruck des hohen Qualitätsanspruchs.

Besonders bedeutsam sind jedoch die Gäste, die jeden Besuch zu etwas Besonderem machen. Ihre Begeisterung und Unterstützung sind die treibende Kraft hinter der kontinuierlichen Weiterentwicklung von Black Hat Coffee.

Rösterei Addresse

Black Hat Coffee GmbH
Klaus-Groth-Strasse 79
20535 Hamburg
Deutschland