Kaffeekirsche Dreamteam Espresso
Geschmacksprofil:
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Säure
In Kaffeebohnen kann die Menge der enthaltenen Säure durch verschiedene Faktoren wie die Art der Bohne, Anbauhöhe, Ursprung und insbesondere die Röstung variieren.
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Süße
Mehr Süße deutet auf klare Aromen hin und wird von nur wenigen dominierenden Röstaromen überschattet.
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Intensität
Die Intensität einer Kaffeesorte wird maßgeblich von den individuellen Aromen der verwendeten Bohnen geprägt, wodurch der Geschmack von leicht und fein bis intensiv und kräftig variieren kann.
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Röstgrad
Helle Röstung: Die prägnanten Fruchtnoten und die komplexe Säure stehen im Vordergrund, begleitet von einem geringen Anteil an Bitterstoffen. Mittlere Röstung: Mit einer dezenten Süße und weniger Säure im Vergleich zu helleren Röstungen präsentiert sich dieser Kaffee mit einem ausgewogenen Geschmack und einem vollen Körper. Dunkle Röstung: Ein schokoladig-süßer Körper, geprägt von markanten Röstaromen und Bitternoten, bei gleichzeitig niedrigem Säureanteil.
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Produkteigenschaften
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: fruchtig und süß
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: Schokolade, Nuss, Zitrone
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: Brasilien, Äthiopien
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: Natural, Washed
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: Arabica
Dreamteam Espresso – Brasilien trifft Äthiopien
Entdecke das Dreamteam Espresso – eine harmonische Mischung aus brasilianischen und äthiopischen Bohnen, die ein fruchtiges und süßes Geschmackserlebnis bietet. Dieser hauseigene Blend vereint das Beste aus zwei Kaffeewelten und ist sowohl mit Milch als auch schwarz ein Genuss.
Geschmacksprofil
- Geschmack: Schokolade, Nuss, Zitrone
- Noten: Süße Karamellnoten mit feinen Fruchtaromen
- Körper: Cremig
- Süße: Lebendig
- Säure: Harmonisch
Das perfekte Traumpaar
Diese hauseigene Mischung vereint die besten Eigenschaften beider Herkunftsländer. Brasilien bringt süße Karamellnoten, schokoladige Aromen, cremigen Körper und eine milde Grundlage. Äthiopien bringt feine Fruchtaromen, lebendige Süße, Zitrusnoten und harmonische Säure.
Herkunft & Details
Herkunftsländer: Brasilien & Äthiopien | Mischverhältnis: 70 % Brasilien, 30 % Äthiopien
Brasilien: Varietäten Mundo Novo & Catuai | Anbauhöhe 800–1.100 m | Natural
Äthiopien: Varietät Mixed Heirloom | Anbauhöhe 1.500–2.000 m | Washed
Vielseitig genießbar
Dieser Blend harmoniert perfekt mit Milch und entfaltet dabei seine süßen Karamellnoten. Er ist jedoch auch wunderbar als schwarzer Espresso zu genießen, wo die feinen Fruchtaromen des äthiopischen Kaffees besonders zur Geltung kommen.
Ein fruchtiges und süßes Traumpaar – perfekt für jeden Espresso-Liebhaber!
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