CentralRösterei Brasil Sao Silvestre Arabica
Geschmacksprofil:
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Säure
In Kaffeebohnen kann die Menge der enthaltenen Säure durch verschiedene Faktoren wie die Art der Bohne, Anbauhöhe, Ursprung und insbesondere die Röstung variieren.
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Süße
Mehr Süße deutet auf klare Aromen hin und wird von nur wenigen dominierenden Röstaromen überschattet.
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Intensität
Die Intensität einer Kaffeesorte wird maßgeblich von den individuellen Aromen der verwendeten Bohnen geprägt, wodurch der Geschmack von leicht und fein bis intensiv und kräftig variieren kann.
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Röstgrad
Helle Röstung: Die prägnanten Fruchtnoten und die komplexe Säure stehen im Vordergrund, begleitet von einem geringen Anteil an Bitterstoffen. Mittlere Röstung: Mit einer dezenten Süße und weniger Säure im Vergleich zu helleren Röstungen präsentiert sich dieser Kaffee mit einem ausgewogenen Geschmack und einem vollen Körper. Dunkle Röstung: Ein schokoladig-süßer Körper, geprägt von markanten Röstaromen und Bitternoten, bei gleichzeitig niedrigem Säureanteil.
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Produkteigenschaften
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: nussig, schokoladig
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: nussig, schokoladig
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: Brasil
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: pulped natural
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: Arabica
Entdecke den Brasil Sao Silvestre Arabica – Dein Alltagskaffee mit Charakter
- Land / Region: Brasilien / Cerrado
- Produktlinie: Single Origin
- Kooperative/Farm: Faszenda São Silvestre
- Anbauhöhe: 1.100 – 1.250 m
- Varietät: Yellow Icatu
- Aufbereitung: pulped natural
Du liebst harmonischen Kaffee, der einfach immer passt? Der Brasil Sao Silvestre Arabica ist die perfekte Wahl für Dich. Mit seiner ausgewogenen Würze und dezenten Noten von Nuss und Erde bietet er Dir ein vollmundiges und weiches Geschmackserlebnis, das Deinen Alltag bereichert.
Warum Du diesen Kaffee lieben wirst:
- Harmonisch und vielseitig: Dieser 100 % Arabica-Kaffee überzeugt durch seine angenehme Würze und ein wunderbar weiches Aroma – ein echter Allrounder für jeden Tag.
- Exklusive Herkunft: Die Yellow Icatu Bohnen werden in der Region Serra do Salitre in der Cerrado-Region Brasiliens geerntet. Auf 1.200 Metern Höhe reifen die Kaffeekirschen unter idealen Bedingungen und entwickeln ihre einzigartigen Aromen.
- Perfekt für Filterkaffee: Die sorgfältige Auswahl und schonende Röstung machen ihn besonders geeignet für die Zubereitung als Filterkaffee – ideal, um jeden einzelnen Geschmackston zu genießen.
Ein Blick hinter die Kulissen
Die Yellow Icatu Bohnen stammen von Kaffeekirschen mit einer seltenen, goldgelben Farbe. Diese Besonderheit macht sie nicht nur optisch beeindruckend, sondern auch geschmacklich einzigartig. Die Bohnen werden in der Nähe des Dorfes Serra do Salitre, etwa 400 km nördlich von São Paulo, von erfahrenen Kaffeebauern geerntet und verarbeitet.
Genieße Kaffee, wie er sein soll
Der Brasil Sao Silvestre Arabica ist wie gemacht für Filterkaffee-Liebhaber. Ob Du ihn morgens genießt, um wach zu werden, oder ihn Dir nachmittags als kleine Auszeit gönnst – er wird Dich mit seinem harmonischen und weichen Geschmack begeistern.
Also, schnapp Dir eine Tasse und lass Dich von diesem brasilianischen Meisterwerk verzaubern!
Umweltfreundliches Design der CentralRösterei – jetzt 100 % recycelbar!
Für die neuen Kaffeetüten wurde ein Material gewählt, das optimalen Schutz vor UV-Licht, Feuchtigkeit und Sauerstoff bietet. So bleibt das Kaffeearoma in ungeöffnetem Zustand vollständig erhalten.
Die Tüten bestehen aus einem einzigen, hochwertigen Kunststoff, der vollständig recycelbar ist – ohne Multi-Material-Strukturen, problemlos von Abfallsortiermaschinen erkannt. Eine funktionierende Kreislaufwirtschaft trägt dazu bei, natürliche Ressourcen zu schonen und klimaschädliche Treibhausgase zu reduzieren.
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