Art Kaffee Single Origin Filterkaffee
Geschmacksprofil:
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Säure
In Kaffeebohnen kann die Menge der enthaltenen Säure durch verschiedene Faktoren wie die Art der Bohne, Anbauhöhe, Ursprung und insbesondere die Röstung variieren.
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Süße
Mehr Süße deutet auf klare Aromen hin und wird von nur wenigen dominierenden Röstaromen überschattet.
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Intensität
Die Intensität einer Kaffeesorte wird maßgeblich von den individuellen Aromen der verwendeten Bohnen geprägt, wodurch der Geschmack von leicht und fein bis intensiv und kräftig variieren kann.
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Röstgrad
Helle Röstung: Die prägnanten Fruchtnoten und die komplexe Säure stehen im Vordergrund, begleitet von einem geringen Anteil an Bitterstoffen. Mittlere Röstung: Mit einer dezenten Süße und weniger Säure im Vergleich zu helleren Röstungen präsentiert sich dieser Kaffee mit einem ausgewogenen Geschmack und einem vollen Körper. Dunkle Röstung: Ein schokoladig-süßer Körper, geprägt von markanten Röstaromen und Bitternoten, bei gleichzeitig niedrigem Säureanteil.
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2-5 Werktage16.12 - 20.12
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zzgl. Versand. Versandkostenfrei ab 49,00€ pro Röster, sonst 3,90€ Versand pro Röster.
Produkteigenschaften
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: aromatisch
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: Himbeere, Braunen Zucker, Zimt, Honig
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: Äthiopien
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: Arabica
Produktbeschreibung
Die Art Kaffee Kaffeemanufaktur gibt Einblick in den Single Origin Filterkaffee mit folgenden Informationen:
100% Arabica
Äthiopien
Der "Limu Grade 1" ist ein Single-Origin-Kaffee aus der Kaffa-Region. Die Tega & Tula Special Coffee Farm hat die Vision, hochwertige Kaffees anzubauen. Dieser Kaffee stammt aus einem Micro-Lot, das sorgfältig von Hand gepflückt und verarbeitet wurde.
Er bietet einen aromatischen Genuss für besondere Momente und ist zu 100% rückverfolgbar.
Eigenschaften des Anbaugebiets für den Single Origin Filterkaffee:
Art Kaffee setzt sich dafür ein, bei der Auswahl der Kaffeebohnen nicht nur auf deren Qualität zu achten, sondern auch auf die Menschen, die diese Bohnen produzieren. Es ist von großer Bedeutung, mehr über die Produzenten zu erfahren: wer sie sind, was sie tun, wo sie arbeiten und warum sie es tun. Auf der entsprechenden Seite können Kunden Details über die Kaffeebauern finden, die täglich dafür arbeiten, dass sie eine köstliche Kaffeeerfahrung genießen können.
Tega & Tula Special Coffee Farm Äthiopien
Die Tega & Tula Special Coffee Farm wurde im Jahr 2000 mit der Vision gegründet, hochwertige Kaffees anzubauen und zu verarbeiten. GERA ist einer der Bereiche auf der Tega & Tula Farm, der Höhenlagen zwischen 1.830 und 1.890 Metern umfasst und eine Fläche von etwa 70 Hektar einnimmt. Dieser Kaffee stammt aus einem Microlot, das sorgfältig von Hand gepflückt und verarbeitet wird. Es ist zu 100 % rückverfolgbar und hat über die letzten vier Jahre hinweg durchweg hohe Q1 SCAA Specialty Gradings erhalten.
Der Kaffee aus dieser Kooperative wird über die Touton Specialities GmbH in unser Land importiert und ist Fairtrade-zertifiziert.
Weitere Informationen findest du unter: Link zu Touton Specialities Coffee Äthiopien
Art Kaffee im Profil
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