Art Kaffee Espresso Honey Blend
Geschmacksprofil:
-
Säure
In Kaffeebohnen kann die Menge der enthaltenen Säure durch verschiedene Faktoren wie die Art der Bohne, Anbauhöhe, Ursprung und insbesondere die Röstung variieren.
-
Süße
Mehr Süße deutet auf klare Aromen hin und wird von nur wenigen dominierenden Röstaromen überschattet.
-
Intensität
Die Intensität einer Kaffeesorte wird maßgeblich von den individuellen Aromen der verwendeten Bohnen geprägt, wodurch der Geschmack von leicht und fein bis intensiv und kräftig variieren kann.
-
Röstgrad
Helle Röstung: Die prägnanten Fruchtnoten und die komplexe Säure stehen im Vordergrund, begleitet von einem geringen Anteil an Bitterstoffen. Mittlere Röstung: Mit einer dezenten Süße und weniger Säure im Vergleich zu helleren Röstungen präsentiert sich dieser Kaffee mit einem ausgewogenen Geschmack und einem vollen Körper. Dunkle Röstung: Ein schokoladig-süßer Körper, geprägt von markanten Röstaromen und Bitternoten, bei gleichzeitig niedrigem Säureanteil.
-
2-4 Werktage11.06 - 15.06
-
zzgl. Versand. Versandkostenfrei ab 59,00€ pro Röster, sonst 4,90€ Versand pro Röster.
Erhalte 29 Gang Coin für diesen Kauf. Jetzt Mitglied werden!
Produkteigenschaften
-
: kräftig
-
: Dunkle Schokolade, Karamell, Haselnuss, leicht süßlich
-
: Kamerun
-
:
-
: Arabica/Robusta
Produktbeschreibung
Espresso Honey Blend Kamerun – Kräftig & Schokoladig
- 70% Red Honey Arabica | 30% Black Honey Robusta
- Herkunft: Kamerun
- Verarbeitung: Honey Processed
- Geschmacksprofil: Fruchtig - Würzig - Komplex
- Noten: Schokolade, Karamell, geröstete Haselnüsse, subtile Süße
- Besonderheit: Direkt gehandelt, unterstützt Kleinbauern
- Ideal für: Espresso
Dieser Honey Blend aus Kamerun ist ein absolutes Highlight für Liebhaber von kräftigem Espresso. Er präsentiert sich mit einem kraftvollen Körper, vergleichbar mit dem eines Rums, der auf elegante Weise von tiefen Schokoladennoten umhüllt ist.
Er bietet unverwechselbare Aromen von Karamell und gerösteten Haselnüssen, begleitet von einer subtilen Süße. Der Kauf dieses einzigartigen Kaffees unterstützt direkt lokale Kleinbauern und trägt zur Förderung regionaler Entwicklungsprojekte bei. Ein absolutes Muss für Espresso-Enthusiasten und Liebhaber außergewöhnlicher Aromen.
Direkt & Fair: Das Bòŋàbee Projekt in Kamerun
Hinter dem Espresso Honey Blend steht das engagierte Projekt Bòŋàbee Kamerun. Die Art Kaffee Kaffeemanufaktur legt großen Wert darauf, nicht nur auf die Qualität der Bohnen, sondern auch auf die Menschen dahinter zu achten.
Bòŋàbee importiert qualitativ hochwertigen Rohkaffee direkt aus Nkambe, Kamerun. Das Ziel geht über den reinen Handel hinaus: Es geht darum, die Situation im strukturschwachen Nkambe nachhaltig zu verbessern. Der Kaffee wird direkt von den Bauern gekauft, ohne Zwischenhändler, und das zu einem Preis, der über dem Weltmarktpreis liegt – oft mehr als das Doppelte dessen, was sie sonst erhalten würden. Dies ermöglicht den Bauern eine signifikante Verbesserung ihres Lebensstandards.
Mehr über das Projekt Bòŋàbee und die Menschen dahinter erfährst du unter https://bongabee.com.
Art Kaffee im Profil
Rösterei Addresse