Die Vorderseite der Red-Ruby Espresso Verpackung
 Die Rückseite der Red-Ruby Espresso Verpackung

KAWA Red Ruby

Geschmacksprofil:
Regulärer Preis 9.90€
Verkaufspreis 9.90€ Regulärer Preis
Stückpreis
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Produkteigenschaften

  • : Mandarinnoten

  • : Orangen, Kirschnoten, Vanillezucker

  • : Brasilien

  • : Natural

  • : Arabica



Zubereitungsempfehlung i

  • Siebträger Espressokocher Aeropress

Produktbeschreibung

Die KAWA Kaffeemanufaktur teilt folgende Informationen über den Red Ruby Espresso mit:

unser fruchtiger brasilianer, besticht durch seine Mandarinnoten!

Sitio Cachoeirinha, in Lambari bei der Familie Oliveira seit mehreren Generationen verwurzelt, ist ein Ort, an dem Roberto Carlos, der aktuelle Besitzer, seine Kindheit zwischen den Kaffeefeldern verbracht hat, bevor er aktiv in die Fußstapfen seines Vaters trat.

Nachdem Roberto die Farm übernommen hatte, schloss sich ihm seine Frau Creuza an, die ebenfalls aus einer Familie von Kaffeebauern stammt. Gemeinsam bringen sie ihre Leidenschaft und Hingabe in das Geschäft ein und geben diese Werte nun an ihre beiden Kinder weiter, um sicherzustellen, dass der Hof für weitere Generationen in der Familie bleibt.

Obwohl die Farm Rückschläge erlebte, insbesondere durch einen verheerenden Hagelsturm, haben Roberto und Creuza nicht aufgegeben. Sie haben hart gearbeitet, um die Farm weiterzuentwickeln und sogar ein eigenes Sämlingsprojekt zu starten, das trotz anfänglicher Widrigkeiten erneut aufgebaut wurde.

Die Geschichte von Sitio Cachoeirinha ist geprägt von Engagement, Widerstandsfähigkeit und dem kontinuierlichen Streben nach Qualität. Genießen Sie die Früchte ihrer Arbeit!

Eigenschaften des Anbaugebiets für den Red Ruby Espresso:

Bekannt für seine malerischen Berge und das Thermalwasser präsentiert Mantiqueira de Minas die ideale Verbindung aus fruchtbarem Boden und hoher Lage für den Anbau von Kaffee.

  • Land/Region: Brasilien
  • Anbaugebiet: Lambari. Mantiqueira de Minas, Sul de Minas
  • Anbauhöhe: 1.300m
  • Varietät: Rot & Gelb Catuai
  • Produzent: Roberto Carlos de Oliveira
  • Kaffeefarm: Sitio Cachoeirinha
  • Kaffeeart: Arabica
  • Erntemethode: Handernte “Picking”
  • Erntezeit: Juli – August


KAWA im Profil

Kawa  Manufaktur-Team im Laden

Haben wir dich neugierig gemacht? Weitere Informationen zu KAWA Kaffeemanufaktur findest du hier

Rösterei Addresse

Die Herstellung und Versendung des gerösteten Kaffees wird durchgeführt von:
KAWA Kaffeemanufaktur
Drontheimer Str. 1B, 13359 Berlin