{"product_id":"optimist-coffee-las-lajas","title":"Optimist Coffee Las Lajas Filterkaffee","description":"\u003ch2\u003eOptimist Coffee Las Lajas – Red Honey Kaffee aus Costa Rica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLas Lajas\u003c\/strong\u003e steht für präzise Handwerkskunst, nachhaltigen Anbau und außergewöhnlich saubere Kaffees. Dieser \u003cstrong\u003eCaturra Red Honey\u003c\/strong\u003e aus Costa Rica liefert ein \u003cstrong\u003esüßes, florales und cremiges\u003c\/strong\u003e Tassenprofil – perfekt für alle, die im Filter klare Aromen mit eleganter Tiefe suchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"   border: 1.5px solid var(--product-box-border);   border-radius: 12px;   padding: 14px 16px;   background-color: var(--product-box-bg);   color: var(--product-box-text);   margin-bottom: 18px; \"\u003e\n\u003ch3\u003eFlavour Notes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBlütenhonig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVanille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRooibos-Tee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRote Trauben\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eFinca Las Lajas – Pionierarbeit von Oscar \u0026amp; Francisca Chacón\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Kaffee stammt von der renommierten \u003cstrong\u003eFinca Las Lajas\u003c\/strong\u003e, geführt von \u003cstrong\u003eOscar und Francisca Chacón\u003c\/strong\u003e. Das Ehepaar ist international bekannt für ihre \u003cstrong\u003epräzisen Honey-Aufbereitungen\u003c\/strong\u003e und kompromisslose Qualitätsarbeit. Angebaut wird der Kaffee auf der \u003cstrong\u003eFarm San Isidro\u003c\/strong\u003e im Central Valley von Costa Rica – ein Terroir, das für Klarheit und Balance steht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"   border: 1.5px solid var(--product-box-border);   border-radius: 12px;   padding: 14px 16px;   background-color: var(--product-box-bg);   color: var(--product-box-text);   margin-bottom: 18px; \"\u003e\n\u003ch3\u003eRed Honey Aufbereitung – Süße, Struktur und Eleganz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei der \u003cstrong\u003eRed Honey-Aufbereitung\u003c\/strong\u003e bleibt ein Teil des Fruchtfleischs während der Trocknung an der Bohne. Das Ergebnis: ausgeprägte natürliche Süße, cremiger Körper und ausgewogene, elegante Säure – unglaublich sauber, rund und aromatisch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Terroir – Vulkanboden für höchste Qualität\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Kaffeepflanzen wachsen auf \u003cstrong\u003e1.400 Metern Höhe\u003c\/strong\u003e auf vulkanischen Böden, die mit \u003cstrong\u003eorganischen Düngemitteln\u003c\/strong\u003e angereichert werden. Diese Bedingungen sorgen für langsame Reifung der Kirschen, komplexe Aromastruktur und hohe Transparenz im Cup. Die nachhaltige, biologisch orientierte Arbeitsweise der Chacóns trägt entscheidend zur Qualität dieses Kaffees bei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"   border: 1.5px solid var(--product-box-border);   border-radius: 12px;   padding: 14px 16px;   background-color: var(--product-box-bg);   color: var(--product-box-text);   margin-bottom: 18px; \"\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal für Filter – klar, sauber, besonders\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHandfilter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour Over\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBatch Brew\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEin Kaffee für alle, die \u003cstrong\u003eTransparenz, Süße und Eleganz\u003c\/strong\u003e schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eDetail Infos zum Kaffee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Tasse erwartet dich ein \u003cstrong\u003eharmonisches Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e mit floraler Süße, feiner Fruchtigkeit und einem \u003cstrong\u003ecremigen Mundgefühl\u003c\/strong\u003e. Besonders im Filter zeigt dieser Kaffee seine Klasse – ruhig, klar und extrem ausgewogen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"   border: 1.5px solid var(--product-box-border);   border-radius: 12px;   padding: 14px 16px;   background-color: var(--product-box-bg);   color: var(--product-box-text);   margin-bottom: 18px; \"\u003e\n\u003ch3\u003eProduzent \u0026amp; Farm\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzenten:\u003c\/strong\u003e Oscar \u0026amp; Francisca Chacón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarm:\u003c\/strong\u003e San Isidro – Finca Las Lajas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Sabanilla de Alajuela, Central Valley, Costa Rica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKaffeeprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnbauhöhe:\u003c\/strong\u003e 1.400 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietät:\u003c\/strong\u003e Caturra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e Red Honey\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil:\u003c\/strong\u003e Blütenhonig, Rooibos-Tee, Vanille, Rote Trauben\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Optimist Coffee","offers":[{"title":"250 g \/ Ganze Bohne","offer_id":55436366217592,"sku":"LAS250B","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Gemahlen für Filter","offer_id":55436366250360,"sku":"LAS250G","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Gemahlen für French Press","offer_id":55436366283128,"sku":"LAS250G","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Ganze Bohne","offer_id":55436366315896,"sku":"LAS500B","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Gemahlen für Filter","offer_id":55436366348664,"sku":"LAS500G","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Gemahlen für French Press","offer_id":55436366381432,"sku":"LAS500G","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/7919\/2340\/files\/Optimist_Coffee_Las_Lajas.webp?v=1770310533","url":"https:\/\/www.roastergang.com\/products\/optimist-coffee-las-lajas","provider":"RoasterGang","version":"1.0","type":"link"}