{"product_id":"optimist-coffee-kii","title":"Optimist Coffee KII Filterkaffee","description":"\u003ch2\u003eOptimist Coffee KII – Eleganter Filterkaffee aus Kenia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKII\u003c\/strong\u003e steht für Struktur, Klarheit und Eleganz. Dieser gewaschene Kaffee aus \u003cstrong\u003eKirinyaga County\u003c\/strong\u003e zählt zu den spannendsten kenianischen Kaffees und überzeugt mit einer \u003cstrong\u003elebendigen, perfekt eingebundenen Säure\u003c\/strong\u003e und außergewöhnlicher Transparenz in der Tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Kaffee, der fruchtig ist, ohne laut zu sein – ideal auch für alle, die sonst eher zurückhaltend gegenüber fruchtigen Kaffees sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"   border: 1.5px solid var(--product-box-border);   border-radius: 12px;   padding: 14px 16px;   background-color: var(--product-box-bg);   color: var(--product-box-text);   margin-bottom: 18px; \"\u003e\n\u003ch3\u003eFlavour Notes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJohannisbeer-Marmelade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRosinen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRhabarber\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchwarzer Tee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePinke Guave\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eHerkunft Kenia – Kirinyaga am Fuße des Mount Kenya\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eAB Rung’eto Kii\u003c\/strong\u003e stammt aus einer der besten Anbauregionen Kenias. Die Region Kirinyaga profitiert von sehr hohen Niederschlagsmengen, mineralstoffreichen, vulkanischen Böden und kühlen Nächten mit langsamer Reifung – Bedingungen, die für Kaffees mit \u003cstrong\u003eaußergewöhnlicher Fruchtklarheit und Struktur\u003c\/strong\u003e sorgen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"   border: 1.5px solid var(--product-box-border);   border-radius: 12px;   padding: 14px 16px;   background-color: var(--product-box-bg);   color: var(--product-box-text);   margin-bottom: 18px; \"\u003e\n\u003ch3\u003eRung’eto Farmers Cooperative \u0026amp; Kii Factory\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Kaffee wird von der \u003cstrong\u003eRung’eto Farmers Cooperative Society\u003c\/strong\u003e produziert und in der \u003cstrong\u003eKii Factory\u003c\/strong\u003e aufbereitet. Die Kombination aus sorgfältiger Handernte, kontrollierter Fermentation (18–36 Stunden) und langsamer Sonnentrocknung (7–14 Tage auf Raised Beds) macht diesen Kaffee zu einem echten \u003cstrong\u003eSpitzenfilter\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eWashed Process – Präzision und Klarheit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Tasse zeigt sich der KII \u003cstrong\u003epräzise, lebendig und elegant\u003c\/strong\u003e. Die spritzige Säure ist hervorragend eingebunden, der Körper klar und schlank – mit einer teeartigen Eleganz im Abgang. Aktuell einer der \u003cstrong\u003ehochklassigsten Filterkaffees\u003c\/strong\u003e im Sortiment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"   border: 1.5px solid var(--product-box-border);   border-radius: 12px;   padding: 14px 16px;   background-color: var(--product-box-bg);   color: var(--product-box-text);   margin-bottom: 18px; \"\u003e\n\u003ch3\u003eVielseitig einsetzbar\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHandfilter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour Over\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlarer, fruchtiger Espresso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eDetail Infos zum Kaffee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin vielschichtiger Kaffee für alle, die \u003cstrong\u003eKomplexität, Struktur und Eleganz\u003c\/strong\u003e schätzen – kenianische Spitzenqualität in Reinform.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"   border: 1.5px solid var(--product-box-border);   border-radius: 12px;   padding: 14px 16px;   background-color: var(--product-box-bg);   color: var(--product-box-text);   margin-bottom: 18px; \"\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Anbau\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Kirinyaga County, Kenia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKooperative:\u003c\/strong\u003e Rung’eto Farmers Cooperative Society\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFactory:\u003c\/strong\u003e Kii Factory\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnbauhöhe:\u003c\/strong\u003e 1.800 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e Vulkanischer Nitisol, phosphorreich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKaffeeprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietäten:\u003c\/strong\u003e SL-34, SL-28, Batian, Ruiru 11\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbereitung:\u003c\/strong\u003e Gewaschen (Washed)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentation:\u003c\/strong\u003e 18–36 Stunden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrocknung:\u003c\/strong\u003e 7–14 Tage auf Raised Beds\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCupping Score:\u003c\/strong\u003e 87,5\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Optimist Coffee","offers":[{"title":"250 g \/ Ganze Bohne","offer_id":55436365726072,"sku":"KII250B","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Gemahlen für Filter","offer_id":55436365758840,"sku":"KII250G","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Gemahlen für French Press","offer_id":55436365791608,"sku":"KII250G","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Ganze Bohne","offer_id":55436365824376,"sku":"KII500B","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g \/ Gemahlen für Filter","offer_id":55436365857144,"sku":"KII500G","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ Gemahlen für French Press","offer_id":55436365889912,"sku":"KII500G","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/7919\/2340\/files\/Opimist_Kii.png?v=1770224550","url":"https:\/\/www.roastergang.com\/products\/optimist-coffee-kii","provider":"RoasterGang","version":"1.0","type":"link"}