{"product_id":"kaffeebohnen-kolumbien-manos-juntas-micromill","title":"No. elf Kaffeebohnen KOLUMBIEN Manos Juntas Micromill","description":"\u003ch2\u003eKolumbianischer Specialty Coffee – Omni Roast für Espresso \u0026amp; Filter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eNo. elf Kolumbien Manos Juntas Micromill\u003c\/strong\u003e ist ein moderner \u003cstrong\u003eOmni Roast Spezialitätenkaffee\u003c\/strong\u003e, der sowohl als \u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e als auch als \u003cstrong\u003eFilterkaffee\u003c\/strong\u003e sein volles Potenzial entfaltet. Freue dich auf ein intensives Geschmackserlebnis mit \u003cstrong\u003efruchtigen Waldbeeren, cremigem Toffee und einer süßen Candy-Note\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Kaffee für alle, die \u003cstrong\u003ekomplexe, fruchtige und gleichzeitig ausgewogene Kaffees\u003c\/strong\u003e lieben.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"   border: 1.5px solid var(--product-box-border);   border-radius: 12px;   padding: 14px 16px;   background-color: var(--product-box-bg);   color: var(--product-box-text);   margin-bottom: 18px; \"\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft \u0026amp; Farm – Manos Juntas aus Cauca, Kolumbien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Name \u003cstrong\u003e„Manos Juntas“ (gemeinsame Hände)\u003c\/strong\u003e steht für eine besondere Kooperation von \u003cstrong\u003e10 bis 12 Kleinbauern\u003c\/strong\u003e in der renommierten Kaffee-Region \u003cstrong\u003eCauca in Kolumbien\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGemeinsam mit der zentralen Micromill entsteht hier ein einzigartiges Qualitätskonzept:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFarmer konzentrieren sich auf perfekte Kaffeekirschen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerarbeitung erfolgt durch Experten in der Micromill\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGleichbleibend hohe Qualität durch gebündeltes Know-how\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDieses Projekt wird von Partnern wie Banexport unterstützt und steht für \u003cstrong\u003eTransparenz, Qualität und Innovation im Specialty Coffee\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eAufbereitung – Natural mit anaerober Fermentation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDieser Kaffee ist ein echtes \u003cstrong\u003eMeisterwerk der Natural-Aufbereitung\u003c\/strong\u003e und hebt sich deutlich von klassischen Kaffees ab.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Prozess im Detail:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSelektive Handlese nur reifer, roter Kirschen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e48 Stunden \u003cstrong\u003eanaerobe Fermentation\u003c\/strong\u003e im Tank\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e30–45 Tage langsame Trocknung auf erhöhten Betten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDas Ergebnis:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIntensive, \u003cstrong\u003eweinartige Fruchtnoten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKomplexe Süße mit \u003cstrong\u003ekonfiture-artigem Charakter\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeicht „boozy“ wirkende, candyartige Säure\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cdiv style=\"   border: 1.5px solid var(--product-box-border);   border-radius: 12px;   padding: 14px 16px;   background-color: var(--product-box-bg);   color: var(--product-box-text);   margin-bottom: 18px; \"\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmack \u0026amp; Aroma – Fruchtig, süß \u0026amp; komplex\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser kolumbianische Kaffee überzeugt mit einem außergewöhnlichen Profil:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaldbeere\u003c\/strong\u003e – saftig \u0026amp; fruchtbetont\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToffee\u003c\/strong\u003e – cremig \u0026amp; weich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCandy\u003c\/strong\u003e – süß, verspielt \u0026amp; modern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKomplexe, lebendige Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSehr ausgewogen trotz intensiver Aromen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt für alle, die \u003cstrong\u003efruchtige Specialty Coffees mit Tiefe\u003c\/strong\u003e suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eZubereitungsempfehlung – Espresso \u0026amp; Filter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDank Omni Roast vielseitig einsetzbar geeignet für:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSiebträger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandfilter (V60, Origami, Kalita)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAeropress\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cdiv style=\"   border: 1.5px solid var(--product-box-border);   border-radius: 12px;   padding: 14px 16px;   background-color: var(--product-box-bg);   color: var(--product-box-text);   margin-bottom: 18px; \"\u003e\n\u003ch2\u003eProduktdetails auf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Cauca, Kolumbien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduzenten: Manos Juntas Micromill (10–12 Kleinbauern)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVarietäten: Castillo, Caturra, Colombia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufbereitung: Natural, anaerob fermentiert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschmacksprofil: Waldbeere, Toffee, Candy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRöstprofil: Omni Roast (Espresso \u0026amp; Filter geeignet)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eWarum dieser Kaffee?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExtrem komplexes \u0026amp; modernes Geschmacksprofil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für Espresso \u003cstrong\u003eund\u003c\/strong\u003e Filter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInnovative Fermentation für intensive Aromen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHochwertiger Micromill Specialty Coffee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Coffee-Enthusiasten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"No. elf Spezialitätenkaffee","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":55521693598072,"sku":"sku-53601322172801","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ Herdkännchen","offer_id":55521693630840,"sku":"sku-53601322205569","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":55521693663608,"sku":"sku-53601322238337","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ Aeropress","offer_id":55521693696376,"sku":"sku-53601322271105","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ French Press","offer_id":55521693729144,"sku":"sku-53601322303873","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ Handfilter\/V60","offer_id":55521693761912,"sku":"sku-53601322336641","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ Chemex","offer_id":55521693794680,"sku":"sku-53601322369409","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":55521693827448,"sku":"sku-53601322402177","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000g \/ Herdkännchen","offer_id":55521693860216,"sku":"sku-53601322434945","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":55521693892984,"sku":"sku-53601322467713","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000g \/ Aeropress","offer_id":55521693925752,"sku":"sku-53601322500481","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000g \/ French Press","offer_id":55521693958520,"sku":"sku-53601322533249","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000g \/ Handfilter\/V60","offer_id":55521693991288,"sku":"sku-53601322566017","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000g \/ Chemex","offer_id":55521694024056,"sku":"sku-53601322598785","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/7919\/2340\/files\/kaffeebohnen-kolumbien-manos-juntas-micromill-1836106.jpg?v=1775244742","url":"https:\/\/www.roastergang.com\/products\/kaffeebohnen-kolumbien-manos-juntas-micromill","provider":"RoasterGang","version":"1.0","type":"link"}