{"product_id":"kaffeebohnen-athiopien-ayla-bombe","title":"No. elf Äthiopien Ayla Bombe Espresso – Natural Specialty Kaffeebohnen","description":"\u003ch2\u003eGeschmacksexplosion aus Aprikose, Honig \u0026amp; Karamell\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eNo. elf Ayla Bombe Espresso\u003c\/strong\u003e ist ein außergewöhnlicher \u003cstrong\u003eSpecialty Coffee aus Äthiopien\u003c\/strong\u003e, der seinem Namen alle Ehre macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Tasse entfaltet sich eine intensive Aromatik aus:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSaftiger \u003cstrong\u003eAprikose\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSüßem \u003cstrong\u003eHonig\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZartem \u003cstrong\u003eKaramell\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEin fruchtiger Espresso mit lebendiger Süße und beeindruckender Tiefe – perfekt für alle, die charakterstarke Kaffees lieben.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"   border: 1.5px solid var(--product-box-border);   border-radius: 12px;   padding: 14px 16px;   background-color: var(--product-box-bg);   color: var(--product-box-text);   margin-bottom: 18px; \"\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft – Sidama, Äthiopien (Wiege des Kaffees)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kaffee stammt aus der berühmten Region \u003cstrong\u003eSidama\u003c\/strong\u003e, einer der renommiertesten Kaffeeherkünfte weltweit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerarbeitet wird er in der \u003cstrong\u003eAyla Bombe Washing Station\u003c\/strong\u003e, die seit 2010 für höchste Qualität und präzise Verarbeitung steht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier liefern lokale Kleinbauern ihre Kaffeekirschen an, die unter optimalen Bedingungen weiterverarbeitet werden – mit Fokus auf Qualität, Nachhaltigkeit und handwerkliche Perfektion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eNatural-Aufbereitung – maximale Fruchtsüße\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Bohnen werden im \u003cstrong\u003eNatural-Verfahren\u003c\/strong\u003e aufbereitet:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGanze Kaffeekirschen werden auf erhöhten Betten getrocknet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrocknungsdauer: \u003cstrong\u003e8–25 Tage\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßiges Wenden für gleichmäßige Fermentation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonzentration der natürlichen Fruchtzucker\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDas Ergebnis:\u003cbr\u003eEin Kaffee mit intensiver Süße, komplexen Fruchtnoten und außergewöhnlicher Tiefe – eine echte Geschmacksbombe.\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"   border: 1.5px solid var(--product-box-border);   border-radius: 12px;   padding: 14px 16px;   background-color: var(--product-box-bg);   color: var(--product-box-text);   margin-bottom: 18px; \"\u003e\n\u003ch2\u003eVarietät – Äthiopischer Heirloom\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie verwendeten \u003cstrong\u003eHeirloom-Varietäten\u003c\/strong\u003e stehen für:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHohe genetische Vielfalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKomplexe Aromastruktur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlorale \u0026amp; fruchtige Noten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDiese ursprünglichen Arabica-Typen sind ein wesentlicher Grund für die einzigartige Aromatik äthiopischer Kaffees.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAromen: Aprikose, Honig, Karamell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBohne: 100 % Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVarietät: Heirloom\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufbereitung: Natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSäure: Fruchtig \u0026amp; lebendig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKörper: Vollmundig \u0026amp; saftig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cdiv style=\"   border: 1.5px solid var(--product-box-border);   border-radius: 12px;   padding: 14px 16px;   background-color: var(--product-box-bg);   color: var(--product-box-text);   margin-bottom: 18px; \"\u003e\n\u003ch2\u003eZubereitungsempfehlung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEspresso (Siebträger)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVollautomat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuch spannend als fruchtiger Filterkaffee\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt für alle, die fruchtige Espressi mit klarer Süße und komplexer Aromatik suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003eProduktdetails\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Sidama, Äthiopien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWashing Station: Ayla Bombe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufbereitung: Natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrocknung: 8–25 Tage auf erhöhten Betten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnbau: Natürlich, ohne chemische Zusätze\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cdiv style=\"   border: 1.5px solid var(--product-box-border);   border-radius: 12px;   padding: 14px 16px;   background-color: var(--product-box-bg);   color: var(--product-box-text);   margin-bottom: 18px; \"\u003e\n\u003ch2\u003eWarum dieser Kaffee besonders ist\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHochwertiger Natural aus Äthiopien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntensive Fruchtsüße durch langsame Trocknung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDirekte Zusammenarbeit mit lokalen Farmern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für moderne, fruchtige Espressi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"No. elf Spezialitätenkaffee","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":55521694777720,"sku":"sku-49290876453186","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ Herdkännchen","offer_id":55521694810488,"sku":"sku-49290876518722","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ Siebträger","offer_id":55521694843256,"sku":"sku-49290876551490","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ Aeropress","offer_id":55521694876024,"sku":"sku-49290876584258","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":55521694908792,"sku":"sku-49290876322114","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000g \/ Herdkännchen","offer_id":55521694941560,"sku":"sku-49290876354882","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000g \/ Siebträger","offer_id":55521694974328,"sku":"sku-49290876387650","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000g \/ Aeropress","offer_id":55521695007096,"sku":"sku-49290876420418","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/7919\/2340\/files\/kaffeebohnen-athiopien-ayla-bombe-1757763.jpg?v=1775244748","url":"https:\/\/www.roastergang.com\/products\/kaffeebohnen-athiopien-ayla-bombe","provider":"RoasterGang","version":"1.0","type":"link"}