{"product_id":"dreitraben-trarbacher-winzerkaffee-rostkaffee-aus-brasilien","title":"drei \u0026 fünf Traben-Trarbacher Winzerkaffee aus Brasilien","description":"\u003ch2\u003eTraben-Trarbacher Winzerkaffee – Im Rotweinfass gereift\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke einen außergewöhnlichen \u003cstrong\u003eSpezialitätenkaffee mit Charakter\u003c\/strong\u003e, der nach der Röstung mehrere Tage in einem Barriquefass aus Rotwein ruht. Dieser einzigartige Prozess verleiht dem Kaffee eine elegante Tiefe und ein samtiges Geschmacksprofil mit feinen Noten von Rotwein, Holz und zarter Süße.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Schokolade, Barrique und Nuss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNoten:\u003c\/strong\u003e Leichte Frucht, Zartbitterschokolade, Karamell und Rotwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKörper:\u003c\/strong\u003e Kräftig und samtig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharakter:\u003c\/strong\u003e Elegant mit Tiefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensität:\u003c\/strong\u003e 4\/5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrucht:\u003c\/strong\u003e 2\/5\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft: Petúnia, Minas Gerais, Brasilien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kaffee wächst auf \u003cstrong\u003e1.200 Metern Höhe\u003c\/strong\u003e in der bergigen Region Petúnia im Süden von Minas Gerais. Das einzigartige Mikroklima mit kühlen Nächten, frischer Gebirgsluft und nährstoffreichen Böden schafft ideale Bedingungen für komplexe, ausgewogene Tassenprofile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTaila \u0026amp; Rogerio – Die neue Generation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHinter diesem Kaffee stehen \u003cstrong\u003eTaila und Rogerio\u003c\/strong\u003e, zwei junge Farmer*innen der neuen Generation brasilianischer Produzent*innen. Auf ihrer Familienfarm verbinden sie traditionelles Wissen mit modernen, nachhaltigen Anbaumethoden:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchonende Aufbereitung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGezielte Schattenbepflanzung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerantwortungsvoller Einsatz natürlicher Ressourcen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKaffees im Einklang mit Mensch und Umwelt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEinzigartige Barrique-Reifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNach der Röstung auf unserem \u003cstrong\u003eGiesen W15 Trommelröster\u003c\/strong\u003e ruht der Kaffee mehrere Tage in einem Barriquefass aus Rotwein. Dieser besondere Prozess verleiht dem Kaffee:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElegante Tiefe und Komplexität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeine Rotwein- und Holznoten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSamtiges, ausgewogenes Geschmacksprofil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinzigartigen Charakter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e 100% Arabica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Petúnia, Minas Gerais, Brasilien (1.200m)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheit:\u003c\/strong\u003e Im Rotweinfass gereift\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekt geeignet für\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSiebträger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVollautomat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrench Press\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Kaffee mit Charakter und Herkunft, der die Leidenschaft von Taila \u0026amp; Rogerio in jeder Tasse spürbar macht.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"drei \u0026 fünf - Rösterei \u0026 Café","offers":[{"title":"250g \/ Ganze Bohne","offer_id":55446570959224,"sku":"sku-56389506433289","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espresso","offer_id":55446570991992,"sku":"sku-56389506466057","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressokanne\/Herdkanne","offer_id":55446571024760,"sku":"sku-56389506498825","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Handfilter\/V60","offer_id":55446571057528,"sku":"sku-56389506531593","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filterkaffeemaschine","offer_id":55446571090296,"sku":"sku-56389506564361","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ French Press","offer_id":55446571123064,"sku":"sku-56389506597129","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Ganze Bohne","offer_id":55446571155832,"sku":"sku-56389506629897","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espresso","offer_id":55446571188600,"sku":"sku-56389506662665","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Espressokanne\/Herdkanne","offer_id":55446571221368,"sku":"sku-56389506695433","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Handfilter\/V60","offer_id":55446571254136,"sku":"sku-56389506728201","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Filterkaffeemaschine","offer_id":55446571286904,"sku":"sku-56389506760969","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ French Press","offer_id":55446571319672,"sku":"sku-56389506793737","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Ganze Bohne","offer_id":55446571352440,"sku":"sku-56389506826505","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espresso","offer_id":55446571385208,"sku":"sku-56389506859273","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Espressokanne\/Herdkanne","offer_id":55446571417976,"sku":"sku-56389506892041","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Handfilter\/V60","offer_id":55446571450744,"sku":"sku-56389506924809","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Filterkaffeemaschine","offer_id":55446571483512,"sku":"sku-56389506957577","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ French Press","offer_id":55446571516280,"sku":"sku-56389506990345","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/7919\/2340\/files\/Winzerkaffee.png?v=1770470466","url":"https:\/\/www.roastergang.com\/products\/dreitraben-trarbacher-winzerkaffee-rostkaffee-aus-brasilien","provider":"RoasterGang","version":"1.0","type":"link"}